Pain msemen fait maison : le secret croustillant de Tata Délices
S’il y a bien un ingrédient qui nous distingue chez Tata Délices, c’est notre fameux pain msemen fait maison. Moelleux à l’intérieur, croustillant à l’extérieur, ce pain traditionnel maghrébin est devenu notre marque de fabrique et l’un des préférés de nos clients.
Une spécialité aux racines authentiques
Le msemen est un pain feuilleté originaire d’Afrique du Nord. Préparé à base de semoule, d’huile et d’amour, il est souvent dégusté nature au petit-déjeuner ou garni pour en faire un en-cas généreux. Chez Tata Délices, on a choisi de lui donner une place centrale dans notre menu.
Une cuisson à la minute, pour un goût inégalé
Chaque pain msemen fait maison est étalé, plié et cuit sur la plancha, juste avant d’être garni. C’est cette cuisson minute qui lui donne ce croustillant irrésistible. Pas de surgelé, pas de précuit : ici, on respecte la tradition.
Des garnitures qui font voyager
Vous pouvez choisir votre msemen garni avec de la viande hachée, du fromage fondant, des légumes grillés ou nos sauces maison. Ce mélange de textures et de saveurs vous transporte immédiatement au bled.
Pourquoi nos clients l’adorent
Parce qu’il est unique à Nice. Parce qu’il est copieux, savoureux, et qu’il sent bon le fait maison. Le pain msemen fait maison, c’est notre signature.
Envie de goûter ? Découvrez notre menu complet ici ou contactez notre équipe pour une commande ou une question.
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